簡単本物ご飯

    ご覧ください！　まあ、この色とりどりの楽しいチリペッパーたち。 何だか、とっても可愛い！   三種類ほど買ってきて、発酵チリペッパーにしました。 表面のほこりを、水で軽く洗って、塩水に漬けるだけ！ とっても簡単。 まあ、お好みですが、私は3ヶ月くらい漬けた後の漬け汁に、肉や鶏、魚介類などをマリネにするのが...

Makiko Method - Natural Healing Kitchen for Re-Balancing your Pro-biotics 12月18日（日）午後12時から2時まで、 http://www.livestream.com/multimarketingusa が、オンライン同時放送されます。 お陰様でこの講習会は、定員を満たしております。残念ながら...

私が使っているスウィートナーを御紹介しましょう。白いお砂糖を使ったものを食べると疲れたりだるくなったりする私も、こういった精製されていない良質で自然な物だったら、大丈夫なんですねえ。勿論、毎日使ったり、大量に使ったりすれば、調子が悪くなります。 昔、日本のデザートは果物が中心でした。ケーキなど、小麦粉やお砂糖をつかったデザートは、お誕生日や何かのお祝いの時だけでした。と...

ブルーべりー･ジャムかブルーベリー･ソースか、お好きな名前でお呼びください。 何の事はない、クックしたブルーベリーです。 砂糖は勿論、蜂蜜も何も要りません。　ブルーベリーをお好きな量、御用意ください。　それからノン･リアクティブなお鍋。　ステインレスが、良いですね。 ブルーベリーを、良く洗って、残っている茎やドライになった花などを取り除きます。お鍋に入れて、...

っと、とても面白いテーマで、このブログにいらっしゃった方へ。 答えは、「します。」 メロンだけでなく、醗酵が進んだどんな食物でも嘔吐する場合は、醗酵しているのではなく、腐っているのです。 善玉菌によって腐ること -->醗酵と呼ぶ。 悪玉菌によって腐ること -->腐敗と呼ぶ。 Ok? それから、腸内細菌と酵素を混同している方が、と...